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Menu

55.00 €

Entrance Entrée

Beechwood smoked Scottish salmon, crème fraîche with herbs, on a bed of mesclun Saumon d'Ecosse fumé au bois de hêtre, crème fraiche aux herbes, sur un lit de mesclun

Pan-fried foie gras, accompanied by fig chutney and gingerbread Foie gras poêlé, accompagné d'un chutney de figues et de pain d'épices

Pumpkin velouté with chorizo tile Velouté de potiron et sa tuile de chorizo

Plat Plat

Beef Wellington Fillet Wrapped in Puff Pastry with Périgueux Sauce Filet de bœuf Wellington enveloppé dans une pâte feuilletée sauce Périgueux

Fillet of sole meunière served with crunchy vegetables Filet de sole meunière servi avec ses légumes croquants

Venison medallions with chanterelle sauce and celery purée, topped with reduced meat juice Médaillons de biche accompagnés d'une sauce aux girolles et d'une purée de céleri, nappés d'un jus de viande réduit

Dessert Dessert

Frozen red fruit log with Italian meringue Bûche glacée aux fruits rouges accompagnée de sa meringue italienne

Chestnut and hazelnut tiramisu with a touch of Grand Marnier Tiramisu aux marrons et noisettes avec une touche de Grand Marnier

Wine on the menu Vin a la carte

75.00 €

Montmartre Aperitif Apéritif de Montmartre

A glass of Champagne accompanied by sweet treats Une coupe de Champagne accompagnée de mignardises

Entry of your choice Entrée au choix

Scallops carpaccio, champagne sauce Saint-Jacques en carpaccio, sauce champagne

Pan-fried foie gras, fig chutney and gingerbread Foie gras poêlé, chutney de figues et pain d'épices

Salmon tartare, avocado, yuzu and a touch of wasabi Tartare de saumon, avocat, yuzu et une touche de wasabi

Dish of your choice Plat au choix

Roasted duck breast, mashed new potatoes, red wine sauce Magret de canard rôti, purée de pommes de terre grenaille, sauce au vin rouge

Creamy Risotto with Porcini Mushrooms and Black Truffle Risotto crémeux aux cèpes et à la truffe noire

Red mullet fillet with citrus caviar Filet de rouget au caviar d'agrumes

Dessert of your choice Dessert au choix

Chocolate and vanilla frozen delight, Italian meringue Délice glacé au chocolat et à la vanille, meringue italienne

Flambéed pancakes with Grand Marnier Crêpes flambées au Grand Marnier

Wine on the menu Vin à la carte

Hot drink Boisson chaude

Croissant or toast or chocolate bread Croissant ou tartine ou pain au chocolat

Orange juice Jus d'orange

Plain omelette supplement +€6.00 Supplément omelette nature +6.00€

Garlic Bread Pain à l'ail

6.50€

Duck foie gras Foie gras de canard

Fig compote and its glass of 14cl Sauternes to accompany it +9.00€ Compote de figue et son verre de Sauternes 14cl pour l'accompagner +9.00€

21.00€

Fig compote and its glass of 14cl Sauternes to accompany it +9.00€ Compote de figue et son verre de Sauternes 14cl pour l'accompagner +9.00€

Onion soup gratin Soupe à l’oignon gratinée

13.00€

Fish soup Soupe de poisson

Rust, croutons Rouille, croutons

16.00€

Rust, croutons Rouille, croutons

Frog legs Cuisses de grenouille

18.00€

Fines de Claire Oysters No. 3 Huitres Fines de Claire N°3

x6 18.00€

x18 34.00€

Burgundy snails Escargots de Bourgogne

x6 13.00€

x12 20.00€

Roasted raw milk Camembert Camembert au lait cru rôti

18.00€

Charcuterie board Planche de charcuterie

20.00€

cheese board Planche de fromage

20.00€

Mussels and fries Moules frites

Marinières, cream, curry or Auvergne blue cheese Marinières, crème, curry ou bleu d'Auvergne

18.00€

Marinières, cream, curry or Auvergne blue cheese Marinières, crème, curry ou bleu d'Auvergne

Cod fillet Filet de Cabillaud

Virgin sauce, sautéed vegetables Sauce vierge, poêlée de légumes

22.00€

Virgin sauce, sautéed vegetables Sauce vierge, poêlée de légumes

Salmon steak Pavé de saumon

Béarnaise sauce, zucchini gratin Sauce béarnaise, gratin de courgette

24.00€

Béarnaise sauce, zucchini gratin Sauce béarnaise, gratin de courgette

Fish and chips Fish and chips

19.00€

Seafood Risotto Risotto de fruits de mer

19.00€

Grilled entrecote 350g Entrecôte grillée 350g

Pepper sauce, fries, salad Sauce au poivre, frites, salade

32.00€

Pepper sauce, fries, salad Sauce au poivre, frites, salade

Pork fillet Wellington style Filet de porc façon Wellington

Mustard sauce, puree Sauce moutarde, purée

24.00€

Mustard sauce, puree Sauce moutarde, purée

Duck confit Confit de canard

Sarladaise apples Pommes sarladaises

24.00€

Sarladaise apples Pommes sarladaises

Lamb shank with thyme and bay leaf Souris d'agneau au thym et laurier

Gratin Dauphinois Gratin Dauphinois

28.00€

Gratin Dauphinois Gratin Dauphinois

Roasted farm chicken in its own juice Poulet fermier rôti dans son jus

Frites Frites

22.00€

Frites Frites

Veal escalope Escalope de veau

Normandy sauce, tagliatelle Sauce Normande, tagliatelle

24.00€

Normandy sauce, tagliatelle Sauce Normande, tagliatelle

Pavé de rumsteck Pavé de rumsteck

Morel sauce, sautéed potatoes Sauce aux morilles, pommes sautées

26.00€

Morel sauce, sautéed potatoes Sauce aux morilles, pommes sautées

Sirloin steak Faux filet

Roquefort sauce, fries, salad Sauce roquefort, frites, salade

19.00€

Roquefort sauce, fries, salad Sauce roquefort, frites, salade

Beef bourguignon Boeuf bourguignon

Steamed apples Pommes vapeur

18.00€

Steamed apples Pommes vapeur

Prepared beef tartare Tartare de bœuf préparé

Fries, salad Frites, salade

19.00€

Fries, salad Frites, salade

Suggestions of the day Suggestions du jour

On slate Sur ardoise

On slate Sur ardoise

Garnitures suppl. Garnitures suppl.

Fries, Green beans, Steamed apple, Mixed salad, Pan-fried vegetables +4.00€ Frites, Haricots verts, Pomme vapeur, Salade mixte, Légumes poêlée +4.00€

6.00€

Fries, Green beans, Steamed apple, Mixed salad, Pan-fried vegetables +4.00€ Frites, Haricots verts, Pomme vapeur, Salade mixte, Légumes poêlée +4.00€

Supplements Suppléments

Rossini - Extra foie gras Rossini - Extra foie gras

8.00€

Rossini - Extra foie gras Rossini - Extra foie gras

Sauces Suppl. Sauces Suppl.

Pepper, Mustard, Bleu d'Auvergne, Morels, Normandy Poivre, Moutarde, Bleu d'auvergne, Morilles, Normande

2.00€

Pepper, Mustard, Bleu d'Auvergne, Morels, Normandy Poivre, Moutarde, Bleu d'auvergne, Morilles, Normande

Nice Niçoise

salad, tomato, tuna, peppers, rice, anchovies, egg, olives salade, tomate, thon, poivrons, riz, anchois, oeuf, olives

18.00€

salad, tomato, tuna, peppers, rice, anchovies, egg, olives salade, tomate, thon, poivrons, riz, anchois, oeuf, olives

Cesar Cesar

Salad, tomato, crispy chicken, hard-boiled egg, croutons Salade, tomate, poulet croustillant, œuf dur, croutons

18.00€

Salad, tomato, crispy chicken, hard-boiled egg, croutons Salade, tomate, poulet croustillant, œuf dur, croutons

Clairon Clairon

Salad, tomato, ham, Emmental, hard-boiled egg Salade, tomate, jambon, emmental, œuf dur

16.00€

Salad, tomato, ham, Emmental, hard-boiled egg Salade, tomate, jambon, emmental, œuf dur

Hot Goat Cheese Crottin de Chèvre chaud

18.00€

Italian Italienne

Salad, tomato, pesto, mozzarella, country ham Salade, tomate, pesto, mozzarella, jambon de pays

18.00€

Salad, tomato, pesto, mozzarella, country ham Salade, tomate, pesto, mozzarella, jambon de pays

Perigord Périgourdine

Salad, tomato, foie gras, smoked duck breast, gizzards, green beans, potato Salade, tomate, foie gras, magret fumé, gésiers, haricots verts, pomme de terre

21.00€

Salad, tomato, foie gras, smoked duck breast, gizzards, green beans, potato Salade, tomate, foie gras, magret fumé, gésiers, haricots verts, pomme de terre

Nordic Nordique

Salad, tomato, smoked salmon, shrimp, avocado, citrus fruits, croutons Salade, tomate, saumon fumé, crevettes, avocat, agrumes, croutons

21.00€

Salad, tomato, smoked salmon, shrimp, avocado, citrus fruits, croutons Salade, tomate, saumon fumé, crevettes, avocat, agrumes, croutons

Spaghetti bolognese Spaghetti bolognese

19.00€

Carbonara noodles Tagliatelle carbonara

19.00€

Provencal Rigatoni Rigatoni à la provençale

17.00€

Linguine with salmon Linguine au saumon

22.00€

Ravioli with truffle cream Ravioles à la crème de truffe

23.00€

Vegetable soup Soupe de légumes

12.00€

Vegetarian burger Burger végétarien

Quinoa pancake Galette de quinoa

19.00€

Quinoa pancake Galette de quinoa

Vegetarian salad Salade végétarienne

17.00€

Forest pens Penne forestières

Cream and mushrooms Crème et champignons

17.00€

Cream and mushrooms Crème et champignons

Vegetarian Pizza Pizza Végétarienne

Mushrooms, artichoke, tomato, candied pepper, olives Champignons, artichaut, tomate, poivron confit, olives

17.00€

Mushrooms, artichoke, tomato, candied pepper, olives Champignons, artichaut, tomate, poivron confit, olives

Margarita Margarita

Tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

16.00€

Tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

Four cheeses Quatre fromages

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, goat cheese, blue cheese, camembert Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, bleu, camembert

18.00€

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, goat cheese, blue cheese, camembert Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, bleu, camembert

Pepperoni Pepperoni

Tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy sausage, pepper Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson piquant, poivron

18.00€

Tomato sauce, mozzarella fior di latte, spicy sausage, pepper Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisson piquant, poivron

Parma Parma

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, burrata, jambon de pays, basil Sauce tomate, mozzarella fior di latte, burrata, jambon de pays, basilic

19.00€

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, burrata, jambon de pays, basil Sauce tomate, mozzarella fior di latte, burrata, jambon de pays, basilic

Chicken Chicken

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, crispy chicken, tomato, cherry, arugula Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet croustillant, tomate, cerise, roquette

17.00€

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, crispy chicken, tomato, cherry, arugula Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet croustillant, tomate, cerise, roquette

Norwegian Norvégienne

Tomato sauce, mozzarella cheese, smoked salmon, fresh cream, lemon Sauce tomate, mozzarella for di latte, saumon fumé, crème fraiche, citron

19.00€

Tomato sauce, mozzarella cheese, smoked salmon, fresh cream, lemon Sauce tomate, mozzarella for di latte, saumon fumé, crème fraiche, citron

Cheese burger Cheese burger

Salad, tomato, onion, minced meat, cheddar Salade, tomate, oignon, viande hachée, cheddar

19.00€

Salad, tomato, onion, minced meat, cheddar Salade, tomate, oignon, viande hachée, cheddar

Chicken burger Chicken burger

Salad, tomato, onion, breaded chicken, cheddar Salade, tomate, oignon, poulet pané, cheddar

19.00€

Salad, tomato, onion, breaded chicken, cheddar Salade, tomate, oignon, poulet pané, cheddar

Bacon burger Bacon burger

Salad, tomato, onion, minced meat, bacon, cheddar Salade, tomate, oignon, viande hachée, bacon, cheddar

19.00€

Salad, tomato, onion, minced meat, bacon, cheddar Salade, tomate, oignon, viande hachée, bacon, cheddar

Fish burger Fish burger

Salad, tomato, onion, breaded fish, cheddar Salade, tomate, oignon, poisson pané, cheddar

19.00€

Salad, tomato, onion, breaded fish, cheddar Salade, tomate, oignon, poisson pané, cheddar

Ham or chicken club sandwich Club sandwich jambon ou poulet

Frites Frites

18.00€

Frites Frites

Hot dog 2 sausages Hot-dog 2 saucisses

16.00€

Croque Madame Croque madame

Fries, salad Frites, salade

17.00€

Fries, salad Frites, salade

Croque monsieur Croque monsieur

Fries, salad Frites, salade

16.00€

Fries, salad Frites, salade

Assortment of cheeses Assortiment de fromages

16.00€

Sugar Sucre

6.00€

Lemon sugar or jam Sucre citron ou confiture

7.00€

Grand Marnier Grand Marnier

10.00€

Chocolate Chocolat

7.00€

Nutella Nutella

7.50€

Chocolate and banana Chocolat et banane

10.00€

Nutella and banana Nutella et banane

10.50€

Frozen crepes Crêpe glacées

1B 7.50€

2B 8.50€

Additional whipped cream or chocolate Supplément chantilly ou chocolat

2.00€

Tarte tatin Tarte tatin

Sour cream Crème fraiche

12.00€

Sour cream Crème fraiche

Bourbon Vanilla Crème Brûlée Crème brûlée à la vanille bourbon

12.00€

Chocolate fondant Fondant au chocolat

Vanilla ice cream Glace vanille

12.00€

Vanilla ice cream Glace vanille

Lemon Meringue Pie Tarte citron meringuée

12.00€

Tiramisu coffee Tiramisu café

Shooter Amaretto +3.00€ Shooter Amaretto +3.00€

12.00€

Shooter Amaretto +3.00€ Shooter Amaretto +3.00€

Gourmet coffee Café gourmand

15.00€

Ice creams Glaces

Parisian Cup - 3B Coupe parisienne - 3B

11.00€

Peach Melba or Pear Belle Hélène Pêche Melba ou Poire Belle Hélène

14.00€

Amarena or White Lady Amarena ou Dame Blanche

13.00€

Strawberry or caramel sundae Sundae fraise ou caramel

13.00€

Liège chocolate or Liège coffee Chocolat liégeois ou café liégeois

13.00€

Banana Split Banana Split

15.00€

Supplements Suppléments

Chantilly, chocolat Chantilly, chocolat

2.00€

Chantilly, chocolat Chantilly, chocolat

Branded aperitif - 5cl Apéritif de marque - 5cl

7.00€

Anise - 2cl Anis - 2cl

7.00€

Campari Port - 5cl Porton campari - 5cl

7.00€

Gin or other supplement Supplément gin ou autre

4.00€

Homemade Americano - 12cl Américano maison - 12cl

12.00€

Kir au Chardonnay - 14cl Kir au chardonnay - 14cl

6.50€

Kir au chardonnay - 20cl Kir au chardonnay - 20cl

8.50€

Cocktail with alcohol Cocktail avec alcool

13.00€

Non-alcoholic cocktail Cocktail sans alcool

11.00€

Cocktail champagne Cocktail champagne

15.00€

Cocktail of the day Cocktail du jour

15.00€

Pressure Pression

25cl

50cl

100cl

Kronenbourg / 1664 Kronenbourg / 1664

6.00€

11.00€

20.00€

Grimbergen White Grimbergen Blanche

7.00€

12.00€

22.00€

Non-alcoholic beer Bière sans alcool

Picotin supplement +2.00€ Supplément picotin +2.00€

6.00€

10.00€

Picotin supplement +2.00€ Supplément picotin +2.00€

Bottle Bouteille

Heineken - 25cl Heineken - 25cl

8.00€

Carlsberg - 25cl Carlsberg - 25cl

9.00€

Pelforth - 33cl Pelforth - 33cl

9.00€

Corona, Desperados - 33cl Corona, Desperados - 33cl

10.00€

Cricket - 37.5cl Kriek - 37.5cl

11.00€

Coca Cola, Fanta, Sprite Coca cola, Fanta, Sprite

25cl 6.00€

50cl 10.00€

Tea, coffee, iced chocolate Thé, café, chocolat galcé

6.00€

10.00€

Raw Cider Cidre Brut

6.00€

10.00€

ABC fruit juice & nectars Jus de fruits ABC & nectars

Orange, apple, pineapple, grapefruit, apricot, tomato Orange, pomme, ananas, pamplemousse, abricot, tomate

6.00€

10.00€

Orange, apple, pineapple, grapefruit, apricot, tomato Orange, pomme, ananas, pamplemousse, abricot, tomate

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

6.00€

Perrier - 50cl Perrier - 50cl

10.00€

Mineral water, still or sparkling (meals) - 75cl Eau minérale, plate ou gazeuse (repas) - 75cl

7.00€

Squeezed orange Orange pressée

Verre 7.00€

Double 13.00€

Alcools blancs, Armagnac ou Cognac VSOP Alcools blancs, Armagnac ou Cognac VSOP

4cl 13.00€

8cl 25.00€

Cognac XO, Armagnac XO Cognac XO, Armagnac XO

18.00€

35.00€

Chartreuse verte Chartreuse verte

13.00€

25.00€

Digestives, Liqueur Digestifs, Liqueur

12.00€

23.00€

Upper digestive Digestifs supérieur

18.00€

35.00€

J&B, Johnny walker red J&B, Johnny walker red

4cl 12.00€

8cl 23.00€

Johnny Walker black Johnny Walker black

13.00€

25.00€

Aberlour, Bourbon Aberlour, Bourbon

13.00€

25.00€

Jack Daniel’s, Drambuie Jack Daniel’s, Drambuie

13.00€

25.00€

Superior Whiskey Whisky supérieur

18.00€

35.00€

Express Expresso

Meal Repas

4.00€

Meal Repas

Double expresso Double expresso

7.50€

Coffee cream Café crème

6.50€

Long coffee Café allongé

American Américain

6.00€

American Américain

Old fashioned chocolate Chocolat à l'ancienne

6.50€

Chocolat Royal Chocolat Royal

Hot chocolate, Grand Marnier, whipped cream Chocolat chaud, Grand Marnier, chantilly

12.00€

Hot chocolate, Grand Marnier, whipped cream Chocolat chaud, Grand Marnier, chantilly

Infusion tea Thé infusion

Green tea, green tea with mint, Earl Grey Thé vert, thé vert à la menthe, Earl Grey

7.00€

Green tea, green tea with mint, Earl Grey Thé vert, thé vert à la menthe, Earl Grey

Fresh mint tea Thé à la menthe fraiche

7.00€

Cappuccino Cappuccino

7.50€

Viennese coffee or chocolate Café ou chocolat viennois

7.50€

Grog with rum or cognac Grog au rhum ou Cognac

10.00€

Mulled wine with cinnamon Vin chaud à la cannelle

8.00€

Irish, French coffee Irish, French coffee

13.00€